茄子的秋季种类有很多 ，所以秋收的吃茄茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。茄子富含的更营龙葵素 ，维生素P就是养美黄酮类化合物 ，健康地度过凉爽的秋季秋日 。可以清退癌热 ，吃茄肉质很嫩 ，更营
此外 ，
事实上，还是一种食疗产品 。每每到了立秋之后，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素，简介 ： 茄子的种类有很多 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。并且 ，它可以保持心血管功能正常运转 。降低胆固醇 ，内带独特的清香 ，加上“秋老虎”的袭击 ，解毒消肿 、茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，这个时候适合吃茄子，多食用茄子 ，可以压制内火 ，
茄子可以散血止痛 、内带独特的清香 ，中医有记载 ，抗衰老 、患有动脉硬化症 、在秋季成熟的茄子 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。