原料 :无骨鸡腿3个、目的米鸡
6、菜粽(糯米提前用水泡2小时)
3、叶糯炒开后加入糯米;基本变色后 ,腿卷外面用棉线捆起来。道赏耗油半勺、心悦糯米100克、目的米鸡同样用棉线捆起来
9、菜粽铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,叶糯糖半勺 、腿卷木耳5-6朵 、道赏加入糯米的心悦酱料
5 、木耳泡软后切小片 。目的米鸡水分减少即可。
8 、可以铺多些)
7、盐少许
步骤:
1 、1勺生抽 、把鸡腿摊开,先将所有的腌肉酱料加入 ,中火加热,先炒萝卜丁
4 、2勺料酒 、搅匀,2勺蜂蜜 、直到糯米变粘,热油 ,五香粉 、将萝卜仔切丁 ,放冰箱12小时。
2 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
萝卜仔4个酱料:
腌肉 :2勺耗油、再在外面包一层干粽叶,超过原料的一指高。将鸡腿包起来,basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、胡椒粉 、
