放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　2  ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。黄豆。蹄花汤

黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。这叫打乏。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

　　4，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆出锅 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　3，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1  ，炖菜这一步的话，加入盐 ，葱姜 ，保证汤清淡清爽 。

　　5 ，一起煲一个半小时，