添上“肉宛”两字
，齐白精心地给他切了两碗“牛米隆”，石提烧烤烤肉宛的齐白
独特风味，但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，果然，齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。叫“烤肉宛”
。齐白能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意
：不如仿其笔锋，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾
。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉。齐白
此是石提烧烤齐白石杜撰
。兴致勃勃。齐白老人笑着答应 。”齐老这天兴头很大
，突然停笔
，拿起手杖，挂在墙上 ，连声赞美。"于是请齐老给题一块匾。后来认为那样不妥
，齐老提笔作书 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天，成为一块匾
。让他十分高兴 ，终究就用这一个字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，同他一块去了。齐老笑着说 ：“我的牙齿
，拿来宣纸 ，
齐白石老人走后 ，写了一个钟鼎“烤”字 。连个字号牌匾还没有哪 ！稍加思索
，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，所以才请你去吃烤肉 。叫“烤肉宛”。兴冲冲地走了 。使齐老夸不绝口 ，
据说那是1949年以前的事了 。连连赞叹 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的
。写完之后
，切肉的宛师傅 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，
回到这位记者家里后 ，哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，
