2 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角蚝油 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁花椒粒、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，红辣椒切段 ，依次放入生抽 、锅中倒油 ，花椒粒2克、油1汤匙 、料酒1茶匙
做法 ：
1、蚝油 各1汤匙 、大蒜炒至出味 。切成条形，生抽 、
3、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
4 、将鸡腿去除骨头，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可。
原料 ：鸡腿1只 、