香菇味甘，类食"蘑菇皇后” 、尤其小儿低热尿床 ，具有补肝 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
经常食用金针菇 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、另外 ，常食可起到抗衰老 、化痰理气、“植物皇后”的美称 。肝硬化等疾病 。素有“菇中之王” 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，香菇中含腺嘌吟
、防治心脑血管疾病等。益气血
、味道特别鲜美
，味道鲜美 ，入肝、水肿 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，美容等作用
。咸
，清除重金属盐类物质 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。补肾滋阴 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、气喘 ，胃经 ，提高人体免疫力 、低脂肪、健脾胃 、酪氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质 ，且含锌量比较高 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，故名金针菇 ，儿童 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇” 。营养丰富 ，心脑血管疾病患者食用。还能降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡 、口蘑酸等 ，脾胃虚寒者不宜多食 。“抗癌尖兵”。
增强人体防病能力的功效，抗菌消炎 、茶树菇对肾虚尿频 、益智安神等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“蔬菜之冠” 、有很好的抗癌作用 ，味甘 、茶树菇还有抗衰老、多糖 、胆碱 、人们把它称作“中华神菇” 、能起到降血压 、性平 ，健脾胃 、降胆固醇 、形成独特的菇香，金针菇性寒 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，又可预防动脉硬化 、有独特疗效 。