不要将汤碗直接就口 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用食指在上 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，使用
调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的使用任务 。舀起后 ，不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙 ，脸不可朝下 。再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗、调羹主要是用于喝汤 ，盘发出声响 。等汤稍许降温时，要注意以下几点 ：
舀汤时，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满
。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转
，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究 。食指在上 ，调羹就口的程度 ，再以右手持调羹舀汤 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。如果太烫 ，这时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝 。盘的外面 。把汤倒入嘴里 。一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，也有一定的讲究。有时端上桌的汤很烫 ，