看瓶内没有气泡产生 ,自酿

葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿放到阴凉处,葡萄20天左右 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄添加一半糖 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄、白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8  、自酿沥干水分,葡萄冲洗 ,自酿装进干净、葡萄果肉和种子分离 ,自酿密封,全部留用;

  5 、捞出,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、把提取的酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、彻底晾干水分;

  4、把剪好的葡萄冲洗干净 ,无水无油的玻璃瓶子里,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、室温下保存;

  7 、搅拌均匀;

  6  、