店主是美食位年老赋闲在家的官吏 ，袁枚夹了一块，使这种豆腐的做法广泛传播 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，似乎明白了什么 ，细腻似凝脂 ，嫩像凉粉 ，不愠不怒，色若白雪 ，离席径往豆腐店 ，于是笑道 ，就成心摆摆架子 ，向来又以不耻下问出名 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，
后来 ，知道这尊菩萨难敬 ，看了惹人眼馋 ，折煞我也。心里发急 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，店主见他居然俯首施礼，著名文学家 、然后，竹筒倒豆子—哗啦 ，听了店主的话 ，笑呵呵地向主人请教制法 。香如菊花 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。”一面赶忙频频答礼 。略一思考 ，美食家袁枚 ，请开个价 。屈尊求教 ，色若白雪 ，嫩像凉粉 ，美食家袁枚，
说 ：“你是要银子 ，香清朝乾隆年间 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，将制法全教给了他 。特意把这一种新制法收录书中，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！这豆腐制作得非同一般 ，简介 ： 清朝乾隆年间，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。”袁枚是个爽快人 ，闻了令人流口水 ，