6 、特色
4 、惹味加入水大火烧开 。菜葱烧热锅，油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色要加油入 。惹味盖上锅盖 ，菜葱出油太少 ，油煎葱头适量、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，蚝油适量、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱
3、油煎放白糖炒糖色。焖至汁稍干即可关火 。
5 、蚝油已经够咸味了 ，排骨爆香出油后 ，
2 、油适量
做法 ：
1 、排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐。炒均后。糖适量 、
10、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7 、
材料 ：排骨750克 、
9 、装碟即可食用。
8 、排骨煎出油后 ，